2015年のフードトレンドは、「ハイブリット」だそうです。 何かと何かを合わせることで新しいものが生まれる。 例えば、このアフタヌーンティ・ティールームのアップルパイフレンチトースト。 アップルパイとフレンチトーストを合わせたものです。 昨年くら…